摩洛哥媒体：美食搭桥，摩洛哥古城在华爆火

据摩洛哥“优质旅游新闻网”7月31日文章，摩洛哥古城丹吉尔通过一档节目在中国实现了一场成功的旅游外交和文化推广，吸引近10亿人次中国观众关注，在华爆火。湖南卫视真人秀《中餐厅》第九季《非洲创业季》在丹吉尔拍摄，播放量超9亿。节目中，厨师将中国经典菜单与摩洛哥当地特产和烹饪技术融合，做出符合亚洲口味的融合式菜肴，让中国观众既能接触摩洛哥美食，又不会感到陌生，从而开始理解“吃在摩洛哥”。这引发了一系列连锁反应，如出现了业余烹饪视频、中文介绍当地菜食谱，还有粉丝在线跟踪节目行程。一些中国旅行社推出了丹吉尔相关旅游项目，节目中出场的匠人收到中国商家邀请，节目主厨受邀参加中国的烹饪大会展示摩洛哥美食。之前面向欧洲客户的一家摩洛哥初创公司也与中国机构达成合作协议，将为中国影迷打造文化之旅。随着更多中文导游出现，到访丹吉尔的中国游客人数猛增。此外，节目还展示了丹吉尔的建筑风格，以及商人、匠人和街头厨师的温情善意，让中国观众感受到当地的风土人情。同时，节目也将中国文化元素融入餐厅运营，如中国结、月饼模具、长嘴铜壶茶艺等，促进了中非文化交流，成为地域文化交流的起点。